M&M’S ganha embalagem especial para natal

Ideal para presentear, o chocolate será vendido no formato de árvore de Natal 

Linha M&M´s tem embalagem no formato de árvore de Natal

A pouco menos de dois meses do Natal, a Mars já está de olho na data. Este ano, a empresa traz uma novidade para os consumidores brasileiros: o M&M’s Árvore de Natal, que já está disponível para venda em supermercados de todo o país ao preço sugerido de R$ 5,50. 

Ideal para presentear, a novidade vem em uma embalagem no formato de árvore de Natal, recheada com 100g de M&M’S Chocolate ao Leite nas cores verde e vermelha. “O Natal é o segundo período mais importante do ano para o mercado de chocolate e, nos últimos três anos, a M&M’S teve crescimento superior ao do mercado, chegando a 30%. Somos líderes de vendas no segmento de confeitos e, com o lançamento da M&M’S Árvore de Natal, esperamos aumentar ainda mais esse sucesso, levando mais diversão aos consumidores nessa data comemorada com tanta alegria”, explica Valdir Nascimento, gerente de Marketing e Trade Marketing Chocolate da Mars Brasil.

O lançamento de M&M’S Árvore de Natal vem acompanhado de um forte plano de mídia, com materiais de ponto de venda e um comercial de TV, que está no ar desde 1º de outubro e será veiculado até 31 de dezembro. As estrelas da divulgação são os personagens Vermelho e Amarelo, já conhecidos pelo público brasileiro. “Nesse ano, teremos um número de inserções em mídia cinco vezes maior do que tivemos em 2010. O comercial está sendo veiculado nos canais de TV paga de maior audiência, como o Universal Channel, TNT, Sony, Fox, Warner Channel e Animal Planet”, completa Nascimento.

Ações diferentes que trazem resultados

Mercado de chocolate inova com parcerias e novo marketing

Lançamento de novos produtos e relacionamento com as redes sociais são algumas das alternativas que as empresas de chocolate trabalham para atrair seus consumidores e alavancar as vendas. Porém, algumas companhias descobriram uma maneira inovadora de impactar o consumidor: o marketing olfativo.

Esta ação tem se ampliado e amadurecido no Brasil. A criação de identidades para as marcas a partir dos cheiros tem sido tão bem sucedida que, em alguns casos, os consumidores chegam a querer levar os aromas dos pontos de venda para suas casas.

Em datas comemorativas, a ferramenta pode atrair o consumidor e potencializar as vendas. Esta foi a estratégia utilizada na última Páscoa pelas redes de supermercados Nacional e Mercadorama, do Walmart, presentes nos estados do Paraná e Rio Grande do Sul.

As empresas aromatizaram as gôndolas com cheiro de chocolate, entre os dias 6 de março e 24 de abril. Na mensuração dos resultados, a companhia contabilizou um aumento de 30% no faturamento em comparação ao mesmo período de 2010. A utilização do conceito por si só não é determinante para o desempenho das vendas, mas pode contribuir.
Outra ação diferenciada que vem gerando bons resultados para os profissionais de marketing é a formação de parcerias entre empresas de diferentes setores de negócios. É o caso da Hershey’s que criou uma estratégia com a Brooksfield Jr e lançaram no mercado a ação “Love Rocks” para promover a nova coleção da marca de roupas infantis. Os clientes que passaram por uma das 16 lojas da cidade de São Paulo ganharam tabletes de chocolates nos sabores Cookies’n’Creme, Chocolate ao Leite com Ovomaltine ou Chocolate ao Leite. A iniciativa foi realizada até o dia 12 de junho e contou com divulgação por meio de e-mail Marketing, Twitter e Facebook das duas empresas.

ABICAB participa da inauguração do Centro de Tecnologia e Inovação da Cargill

Primeiro da América Latina, unidade reunirá todos os segmentos de pesquisa
e produção da empresa


Presidente da Cargill, Marcelo Martins, dentro do laboratório de Confectionery

Com o objetivo de trazer soluções inovadoras e que agreguem valor aos produtos do setor de alimentação, a Cargill acaba de inaugurar o Centro de Tecnologia e Inovação para a América Latina, primeira unidade da empresa, que integra todos os segmentos de atuação da companhia em um único local.

Estimulada pelo crescimento acelerado da renda dos consumidores e dos gastos com alimentação no Brasil, a empresa acredita que ocorrerá um significativo aumento da demanda por produtos inovadores no setor alimentício.

Segundo Marise Bonifácio Queiroz, Vice-Diretora do Cereal Chocotec, que esteve presente no evento representando também a ABICAB, o centro de inovação terá uma unidade de negócios especializada em pesquisa e assistência tecnológica ao setor de confectionery (chocolates, balas e derivados). “A iniciativa da Cargill é de grande importância para este setor, pois as indústrias poderão inovar e agregar valor em seus produtos e contribuir de maneira significativa para a sofisticação deste mercado que cresce de maneira acelerada”.

Localizado em Campinas, interior de São Paulo, o Centro de Inovação iniciará suas operações ainda esta semana, contando com oito laboratórios e 30 cientistas.

Resistente ao calor

Barry Callebaut, recém-chegada ao Brasil, desenvolve um novo chocolate com maior ponto de fusão para não derreter nas mãos do consumidor

Chocolate Vulcão que não derrete nas mãos

A Barry Callebaut, maior fabricante de chocolate do mundo, promete lançar, até 2012, um chocolate que não derrete nas mãos e tem 90% menos de calorias. Por enquanto, o produto, que começou a ser desenvolvido há três anos, está em fase de testes e recebeu o nome provisório de Vulcão. O novo chocolate tem ponto de fusão superior a 55º Celsius (contra os 30º do chocolate convencional) e derrete somente ao ser exposto a essa temperatura ou quando entra em contato com a saliva. Trata-se, portanto, de um produto adequado a países de clima quente ou regiões cuja logística de transporte não é adequada.

Embora o sabor seja o mesmo do chocolate comum, a sua textura é bastante leve e aerada: 10 pedaços do Vulcão têm as mesmas calorias de um único pedaço do tradicional. A Barry Callebaut não sabe informar quando o chocolate que não derrete nas mãos começará a ser produzido em escala industrial e distribuído a clientes.  Por se tratar de um produto especial, o preço também será diferenciado, embora ainda não esteja definido.

A Barry Callebaut tem tradição no desenvolvimento de chocolates especiais, pois foi uma das pioneiras no desenvolvimento de chocolates com baixo teor de açúcar e gordura. Foi a primeira a desenvolver o chocolate probiótico, com organismos vivos que beneficiam a saúde, e também criou o chocolate Acticoa, bom para o coração.  

Andreas Jacobs, presidente global da Barry Callebaut
e Juergen Steinemann, diretor-geral,
na fábrica em Extrema, Minas Gerais

Este grande player internacional há cerca de um mês inaugurou sua primeira fábrica no Brasil, localizada em Extrema (MG). Antes, a empresa tinha somente uma unidade de beneficiamento localizada em Ilhéus (BA). Foram investidos R$ 28 milhões para a instalação, e a escolha da região se deve à localização estratégica da cidade, a 120km de São Paulo e próxima a outros centros, como Belo Horizonte e Rio de Janeiro. As instalações têm capacidade para produzir 20 mil toneladas de chocolate, em barra ou líquido, destinadas a clientes industriais e de serviços alimentícios, como hotéis e confeitarias. O Brasil será plataforma para os planos de crescimento da companhia na América Latina. Até 2020, a empresa planeja inaugurar uma segunda unidade no País.

Informações adicionais:
http://economia.ig.com.br/inovacao/barry+callebaut+desenvolve+chocolate+que+nao+derrete+nas+maos/n1237685928242.html

http://economia.ig.com.br/empresas/industria/brasil+sera+ponte+para+expansao+da+barry+callebaut+na+al/n1237638039206.html